釣果と食した記録
13日のお話です。釣りはお休みしてキャンプ場で過ごしました。昨日の釣果でご飯作りました。メジナはカルパッチョに。塩 オリーブオイル ワインビネガー 醤油 胡椒で。メジナはこれが一番好きです。あとは市販のシーズニングでソテー。シマアジはハーブソルト、サバはカレー風味で。シマアジは初めて食しましたが美味しいですね。ソテーで正解でした。サバとカレーは合います。これも正解。残りのサバを即席味噌汁の味噌を使って味噌煮を試みましたがまずかったです。
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