釣り 食す Fishing and fish dishes

前回の釣行で名前がわからなかった写真の魚をAiアプリで判定した。アプリの中で写真を選ぶだけで3秒ほどで名前を示してくれた。タカノハダイとのこと。この魚、冬は美味しいとのこと。惜しいことをしました。さばく際内臓を傷つけない等の注意は必要らしい。夏は臭いらしい。夏は海藻を食べるからとか。