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釣り 食す Fishing and fish dishes
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スズメダイ
5月 24, 2017
三浦(スズメダイ塩焼き)
餌取り扱いのスズメダイですがけっこう美味しい。タイとメジナの間って感じの味ですよ。食べ応え無いですがビールのつまのアクセントになります。
釣ってきた次の日に塩して半日影干しして焼いて頂いたのですが、アップして無くてスズメダイ可愛そうなので本日アップ。
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