鬼怒川で5尾 鮎素麺で頂く
7\11(土)鬼怒川へ鮎釣りに行きましたが、朝8時ごろから5時ごろまで粘ってやっと5尾。午前中は2箇所巡って釣果無し。午後も移動して2箇所目で2時半ごろやっとかかって、3連で入れ掛かるも3尾目バレて、その後しばらく掛からない。4時半ごろから3尾追加して終わりにしました。最大19cmと小型ばかりで、解禁に作った道糸0.04号の仕掛けがまだ健在です。居るところはもう少し大きいのが居るみたいですけどね。
次の日、鮎素麺で頂きました。腹を出して、塩して裏表あわせて30分くらいじっくり焼いて背骨をとって約1cm幅に切って、素麺にのせてつゆをかけて頂きました。トマト、大葉、ミョウガ、キュウリを添えました。つゆは市販の昆布つゆ。カツオ風味が弱いので、鮎素麺では鮎の風味を味わえるのでお気に入りです。
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