2017/12/3 那珂湊港（メジナ カイズ ウミタナゴ 塩焼き）

那珂湊港でウキフカセで釣ってみた。９時くらいから釣りはじめ。
メジナ釣れました。足裏２５cmと２６ｃｍをそれぞれ2尾、木っ端、手のひらサイズも４、５尾釣れました。それからカイズが３尾釣れました。１８ｃｍと小さいですが、久しぶりのクロダイだったのでうれしかったです。４時くらいまでやって、その他、海タナゴ、ボラ、フグの５目釣りで、初めてのポイントでしたが楽しい釣行となりました。小さいですがサヨリらしきものが山ほどいて、何とか釣れないかいろいろトライしたのですが、釣ることができませんでした。メジナ４尾、カイズ２尾、海タナゴ２1ｃｍ１尾をキープしました。今日はカイズと、メジナの塩焼きをいただきました。
少し手を加えて、３枚におろしたものを焼いてみました。２，３０分塩した後、塩を流して、再度塩して焼きました。うまい。味はちゃんとクロダイでした。

食材